ATALAR DİYARI KIRGIZİSTAN
Tanrı Dağları'ndan Balasagun'a Manas Destanı

Bazen bir devrin izlerini anlatır "Cengiz Han'a Küsen Bulut" ve "Dişi Kurdun Rüyaları" ile.. Bazen de bir kültürü anlatır bir at ve bir çobanın hikayesi üzerinden ya da bir "Kızıl Elma" ile.. Ancak bizler onu daha çok başka bir eserinden hatırlarız. Yeşilçam'ın unutulmaz filmlerinden "Selvi Boylum Al Yazmalım"ın öyküsünden.. 

Cengiz Aytmatov'un Oğlu ile Buluşma:

Bu öykünün kaleme alındığı diyara ve mekanlara yol alıyoruz. Türk dünyasında her zaman sevilen ve Türk kültürüne her zaman ilgi gösteren Cengiz Aytmatov'un şehrine, atalar diyarı Kırgızistan'a gidiyoruz. En ünlü eserlerini kaleme aldığı ve günlük yaşamını geçirdiği mekanları ziyaret ediyor ve TÜRKİYE'DEN İLK DEFA SADECE MATİLDA ÖZEL ETKİNLİĞİ olarak oğlu ile tanışma imkanı buluyor ve çay sohbetinde tatlı anılarına kulak veriyoruz. 

Issık Kul ve Kırgız Müzisyenlerden Manas Destanı:

Dünyanın en büyük dağ göllerinden Issık Kul’a yol alıyoruz. Güzergahımız üzerinde Kızıl Tuu köyüne ulaşıyor ve göçebe kültürünün en eski geleneği yurt çadırı yapımını öğrenip yurt çadırı ustası Kırgız aileyle Kırgız köy mutfağından keyifli bir öğle yemeği alıyoruz. Ardından Kırgız göçebelerinin Bökönbaev’deki yurt obasına varıyor ve keçe çadırlarımıza yerleşiyoruz. Kısa bir dinlenmenin ardından gün sonunda yurt ovasında Manas Destanı bizleri bekliyor. Gece karanlığını aydınlatan kamp ateşi etrafında toplanarak Kırgızların dünyaca ünlü Manas destanından örnekler dinliyor ve Kut müzisyenlerinin komuz, çoor ve temir gibi geleneksel çalgılarıyla Kırgız müziğinin keyfini sürüyoruz. Akşam yemeğimizi yurt çadırında de yerel danslar eşliğinde alıyoruz. Geceleme yurt çadırlarımızda.

Tanrı Dağları Eteğinde Kartal Avı ve Göçebe Deneyimler: 

Günümüze tarihi İpek Yolu üzerindeki yurt çadırımızda uyanıyor ve keyifli bir sabah kahvaltısı ardından sıra dışı bir deneyim vahşi Orta Asya coğrafyasında bizleri bekliyor. Dünyada sadece Kırgızistan, Kazakistan ve Moğolistan'ın bir bölümünde yapılan ve binlerce yıldır süregelen bir gelenek olan kartal avcılığını canlı olarak izliyor, yırtıcı kartalların nefes kesen av gösterisine yakından tanıklık ediyoruz. Kırgızların ellerinde uysalca duran harika avcıları bizler de taşıyor ve bu çarpıcı anlarımızı fotoğraf kareleriyle ölümsüzleştiriyoruz. Ardından dünyanın en iyi okçuları arasında olan Kırgızlı okçulardan ok atmasını öğreniyor bu benzersiz teknikleri Orta Asya steplerinde gerçekleştirmenin heyecanını yaşıyoruz. Yurt obasında alacağımız öğle yemeği sonrası keçe atölyesine konuk oluyor ve kendi ellerimizle keçe ürünleri yapmayı deniyoruz. Ardından kımız yapımını öğrenerek bu geleneksel Orta Asya içeceğini tadıp Kırgızların izinde göçebe yayla yaşamını daha yakından deneyimlemek üzere Karala Arça Yaylasına çıkıyoruz. Burada Tanrı dağının son efendileri Kırgız göçebeleriyle buluşup atlarımıza biniyor ve Atalar diyarında ünlü Şatılı Tepesine doğru atlarımızı sürüyoruz.

Skazka Kanyonu ve Baskoon Vadisi:

Adı Masal Kanyonu anlamına gelen ünlü Skazka kanyonunda yapacağımız doğa yürüyüşü sonrası Barskoon Vadisi’ne hareket ediyoruz. Varışımızı takiben yemyeşil ormanları ve çağlayanlarıyla ünlü vadiyi adımlıyor ve ünlü Rus kozmonot Yuri Gagarin Anıtı’nı görüyoruz. Ardından Karakol şehrine varıyor ve Ortodoks kilisesi gezisi sonrası Çin’den göç eden Müslümanların yaşadığı Dungan köyüne ulaşıyoruz. İlgi çekici mimarisiyle ünlü Dungan Cami’ni ziyaret ediyor ve Dungan aile yemeğine konuk oluyoruz. Benzersiz Çin-Kırgız mutfağının lezzetlerini tadacağımız yemekte Dunganların tarihi öyküsüne de kulak veriyoruz. 

Karahanlıların İzinde Balasagun (Kutadgu Bilig'in Öyküsü): 

Çolpan Ata’ya varıyor ve Ruh Ordo Açık Hava Müzesi’nde yapacağımız tur sonrası Karahanlı Devletinin başkenti ve ünlü “Kutadgu Bilig” eserinin yazarı Yusuf Has Hacib’in doğum yeri olan Balasagun’u ve tarihi kalıntılarını geziyoruz.

Göçebe Sofraları: 

Ve geleneğimiz olarak yine TÜRKİYE'DEN İLK KEZ ve SADECE MATİLDA'DA siz değerli gezginlerimizi Kırgızistan Orta Asya Gurme Keşfi ile buluşturmanın heyecanını yaşıyoruz. Uygur, Dungan-Çin, Rus ve Göçebe Türk mutfağının binlerce yıllık süzgecinden geçerek harmanlanan Kırgız mutfağının en özel sofralarına konuk oluyor; keçe çadırlarında ve yerel mekanlarda leziz Kırgızistan yemeklerinin tadını çıkarıyoruz. Odun ateşinde kazan kebabları, her sofraya konulan geleneksel çorbalar, tören yemeği at eti, dağ göllerinden avlanan taptaze balıklar, tamamen organik koşullarda doğal besinlerle beslenen yayla kuzularının ve danaların etleri, kömür ateşinde tandır ekmekleri, meşhur Asya usulü pilavlar, buharda börekler ve daha nicesi Kırgızistan gurme yolculuğumuzda bizleri bekliyor. Gurme yolculuğumuz özel deneyimlere de sahne oluyor. Kırgızistan'ın Çinli Müslümanları Dunganların izini sürüyor ve Çin-Kırgız mutfağının zengin örneklerini tadıyoruz. Dungan ailesinin evine konuk oluyor ve yer sofrasında onlarca çeşit Çin-Dungan yemeğinin keyfini sürerken 19.yüzyılan başında göç yolculuğuna başlayan Dunganlar'ın öyküsüne kulak veriyoruz. 

Başkent Bişkek ve Efsanevi Ala Arça Vadisi:

Ünlü Ala-Too Meydanı, Erkindi (Özgürlük Anıtı), Tarih Müzesi, Parlamento Binası, Sovyet dönemi yapıları ve meşhur Kırgız kalpaklarından el yapımı eşyalara geleneksel pek çok ürünü bulabileceğimiz Osh Pazarı göreceğimiz yerler arasında. Ünlü Kırgız ezgilerine konu olan doğa harikası Ala Arça Vadisi'de bizleri bekliyor. 

Her köşesi ayrı bir değer ve ayrı bir deneyimle süslü Atalar diyarı Kırgızistan MATİLDA ayrıcalığıyla keşif tutkunu gezginleriyle buluşuyor.