BİRANIN USTALARI
Belçika & Hollanda & Fransa Bira Yolu (Chimay Manastırında Trappist Bira)
TÜRKİYE’DEN İLK KEZ ve SADECE MATİLDA’da Belçika-Hollanda-Fransa Bira Yolu ve biranın ustaları.. 19. yüzyıl Chimay manastırında rahipler ile Trappist bira.. Sıra dışı bir tadım: Baarle-Nassau’da aynı masa ve yarım kadeh Hollanda yarım kadeh Fransa.. Belçikalı bira gurmesi Jonas Van der Stighelen ile Chez Leon efsanesi.. At arabası teslimatlarından modern boru hatlarına Brugge’de altı nesil birahanesi.. 18. ve 19. yüzyıl imalathanelerinde Kwak, Deus, Straffe Hendrik, Monte Cristo ve nicesi.. Tarihin en eski meyine gurme..